時間がある時にやることリスト作成中です

▪仕込みが✖でも少なくなっているものがあるかもしれないからチェックする。
▪30チェックを心がける

とかですかね？？

私はお客様がいない時は、椅子の足？の靴の跡の汚れを拭いたりしています。

・レンジの中(皿も本体も)拭く
・スープジャーと炊飯器の棚の周りを拭く
・茶碗や丼の台の汚れを拭く
・すぐ汚れてしまうかもしれないけれど、それでも食洗機の上や扉を拭く
・炊飯器の内蓋の汚れを綺麗にする
・月が変わったら日計クリアを纏める
・ダムの中、外を拭く。台も拭く
・白ネギ、メンマ、のりを乗せてる台の下の掃除(結構ベタついた汚れが酷い)
・西口の油缶の下のシンクの掃除
・冷蔵庫の扉(主にゴムパッキンや取っ手部分)掃除
・ランクアップ管理表入力
・アスクル発注(トイレ備品やキッチン備品)するもの確認して報告
・椅子の上をアルコールとティッシュで綺麗にする→一味やラー油や食べこぼし等が落ちていたらお客様の服が汚れてしまうため
・アンケート用紙や日報、３０チェック表など少なければ印刷して補充
・アイスディスペンサーの上の埃、受け皿の掃除
・床の黒ずみをオレンジと掃除用ブラシと雑巾を使って綺麗にする
・コップの受け皿を拭く(西口)
・券売機の上やボタン、網棚を拭く
・食べ方説明を貼ってある壁を確認して汚れてたら拭く
・箸箱等、余裕がありそうな時は少しずつでも洗う

ですかね。やってるのは。

スープが置いてある引き出しのところに、ボロチャーシとかネギ？のゴミが貯まることが多いので取ってから、こびりついた汚れはオレンジで拭いてその後アルコールで拭いたりします。あと、レンゲも時間が経っているとホコリがかぶっていることもあるので全部1度洗い直したりします。

西口の2階のノリが置いてある台に
汚れがあることに気づいたので
今日すこしお掃除しました！
ノリやキャベツが落ちていました！